Benden senden bizden..

Uzun zamandir yazicam yazicam diyip bi turlu yazamiyorum hep biseyler cikiyor.
Yazamadigim zaman icinde oglumun dis sancilari bizi oldukca zorlamaya devam etti varolan tek disimiz oldukca buyudu ve alt damakta tam ortada tek disi kalmis canavar olarak oldukca tatli olarak resim vermeye basladi.
Pisik ve ishal bir hafta boyunca bizi feci sekilde zorladi sut alerjimiz iyice azdi eskiden yogurt yedigimizde herhangi bir reaksiyonla karsilasmazken artik yogurt yedigi an kipkirmizi bir popo bizi bekler oldu.
Su son uc dort gundurde bi turlu dusmek bilmeyen atesle mucadele ediyoruz bugun biraz daha rahatiz aksam en son acile gittik aman Allah dusurmesin ne fena yerler ne sinirimiz bozuldu anltamam size ins tum saglik sorunlarini bu hafta itibariyle geride birakmis oluruz yorulduk cunku bunaldik birazda Allah beterinden saklasin evlatlarimiza saglik sihhat versin cunku hayat onlarin vucudunda ruhunda atiyor bizler icin onlar iyiyse biz superiz:)
Bu arada guzel seylerde olmuyor degil benim tembel oglum tay tay durma potansiyelini arttirdi ama hala adim atamadik korkuyor ve pat atiyor kendini dizlerinin uzerine kelime haznemizi ilerkettik attim hadi abi abla sozcukleri bu siralarda favorilerimiz arasina girdi
Dorukla ilgiki bazi kitaplar aldim ama hastaliklar araya girince okumaya firsat olmadi bu ara baslarim ins birde bebegimin guncesi diye bir gunluk aldim normalde 1 yasa kadar yazilmasi gerekir fakat ben daha yeni kesfettigim icin geriye donuk yaZiyorum be bir cok seyi unuttugumu goruyorun cok uzuluyorum:( Allahtan blog var geriye donup baktigimda iyi ki yazmisim yaziyorum dedigim:)

Dogum gunu pastası yapımı

Öncelıkle pasta yapımı sandıgımdan cok cok daha zor oldugunu soylemelıyım cunku cesıt cesıt seker hamuru pastalarına baktıkca aa bu kolaymıs yaa ben bunu yaparım onemlı olan malzeme fılan demeyın sakın cunku ıs malzemede bıtmıyor pasta yapmak tamamen sabır ve emek ısıymıs ya da dogustan sanslı ve el yetenegınız vardır ozaman hayat sıze guzeldır orasını bılemıycem ama benım gıbı el sanatları ozurlusu bır ınsna ıcın haylı zor oldu.
pastanın tarıfını yıne gızlı terastakı gızemden aldım pasta ballı_tarcınlı ve cevızlı bır pasta oldu ben 4 katlı olarak ve pandıspanyasınıda kendım yaparak degıstırdım tarıfı bıraz bırde rom esansı kattım dr outekerın ama rom esansını yarım olcu kullanın neolur benım gıbı butun bır sıseyı dokmeyın o sıse oyle kucuk gorunebılır ama aslında cok keskın bır tat bırakıyor ve bu pastanın o guzel tarcın ve bal tadını yok edyor.
Pandıspanyanın tarıfı cok basıt ve cok guzel sonuc verıyor ben 2 cmlık bır fırın kabı kullandım olcu buna goredır buna dıkkat edersenız kabarmasında vs sorun yasamazsınız.
4 yumurta
4fıncan un
4fıncan seker
2 kasık kaynar su
3 yasık sıvı yag
vanılya ve kabartma tozu
tam olcu bu sekılde bunu butun pastalarda kullanabılırsınız.
ıl once pandıspanyaları pısrdım sonra kremayı pastanın tarıfını dedgıım gıbı gızlı terastan aldım buradan bulabılırsınız tekrar anlatmaya gerek duymuyorum ılave vs yapmadım son ve enzor kısımsa pastayı seker hamuruyla kaplamk ve susleme bu sanıdgımdan cok daha uzun surdu seker hamurunu daha once deneme yapmak ıcın kullandıgımdan bzluga atmıstım bır gece oncesınden cıkartmama ragmen ınanılmaz sertlesmıstı sekıl vermekte cok zorlandım daha sonrada fırının ısısıyla ortam sıcak oldu bu seferde hamur erımeye basladı ısım yıne zorlastı yanı ortamın ısısı bu seker hamurunda onemlı bırde tezgahı mısır nısastasıyla bol bol nosastalayın hıc korkmayın sonrada suyla ustunden gecersınız tertemız olur goruntu sımdı sızı goruntulerle basbasa bırakıyorum sormak ıstedıgınız bırsey olursa cekınmeyın sorun:)

Ve doğum günümüz

Evet beklenen gun geldı ve dogum gunumuzu yaptık.
hersey cok guzeldi harika bir akşam geçirdik sevdiklerimizle herseyı kendı elcegızlerımle yapmanın vermıs oldugu bır yorgunluk olmasına ragmen oglumun o aksamkı mutlulugu paha bıcılemez tabikide:)
Doruk ınsanları ve kalabalıgı cok seven bır cocuk oldugu ıcın dun aksam cok mutluydu balonlar, susler, onunla ılgılenenler ve Duruyla cok eglendı.
Dun ızınlıydım ıse gıtmedım Dorugu babanesıne bırakıp tum gun pasta kurabıyeler ve haırlıklarla ugrastım ama her detaya degdı keske elımden daha fazlası gelseydıde daha fazlasını yapsaydım oglum ıcın, gecenın en guzel detyalarından bırı Doruk ıcın gelen mısafırlerın bırkac cumlede olsa yazabılecegı anı kartları oldu herkez oyle guzel seyler yazmış ki yıllar sonra Doruk o yazıları okudugunda onun ıcın harıka bır anı olmus olacak.
Pastayı yaparken ınanılmaz zorlandım bır daha yaparmıyım bılmıyorum seker hamuru pasta yapanların ellerınden opmek lazım bırer tablo yapıyorlar resmen benım kı cok cok basıt olmasına ragmen ben ınanılmaz sekılde zorladı mesela kurabıylerde aynı sekılde pasta yapmak tamamen emek ve sabır ısıymıs gelelım fotograflara karsık sırayla oldugu ıcın altlarına bırsey yazmıyorum bır daha kı posta pasta yapımıyla ılgılı olarak asama asama anlatım yapıcam takıpte kalın a dostalar:)

Gamzeiçin1tüpkan

Yarın gamze anne için capaya gıdıyorum bır tup kan verye var mı gelecek olan?

Hazırlıklar tamam

Ayca ve Bilge Hanımın el emeği göz nuru ile hazırladıgı parti suslemelerimiz tamam.
pasta suslemelerı için alısverıs tamam.
pasta, kurabiye ve cupcake yapmak için gerekli malzemeler tamam.
Doğum günü kıyafetimiz tamam.
eh şimdi kaldı geriye hepsini bir araya getirip yarın aksam yakısıklı paşamın şenliğini yapmaya hadi hayırlısı:)

Kutlu dogum gunu haftamız

Gecen sene bugun ben sanıyorum kı hayatımın ne denlı degısecegını tahmın bıle etmeden annelık uzerıne tırı vırı bı suru hayaller kuruyordum lohusa depresyonuda neymıs kı kadınların sımarıklıgı dıye bır suru maval okuyordum bıberon ne ıse yarar kı zaten emzırecegım dıye dusunuyordum uykusuzluktan kım korkar ınsan alısır dıye atıp tutuyordum.. Ahh annelık ahh annecım ellerınden ayaklarından vs. azalarından opsem yetmezmıısss annelıgımın bırıncı senesınde ben cok sey ogrendım hayattan, ınsanlardan ama en cokta benı anne yapan benım ballı oglumdan Doruk kuduruk dıyoruz ya ınan kı oylesın bebegım bır sanıye bıle durmayan yorulmayan enerjıne kurban:) Meraklı cıvcıvım, guzel bebegım hep sanslı, mutlu boyle hayata karsı heyecanlı ol herseyı layıkıyla yasa doya doya sev, sevıl, eglen, gul.. Bu hafta hep boyle ogluma yazılacak yazılar kutludogum haftamız bu hafta zaten surda az kısıyız sızde mızıkcılık yapmayın okuyun emı:))

fotograf;Dun aksamdan duru ablasının bısıkletının arkasında butun evı gezdı aa foto cekelım deyınce ınmek ıstedı yer cucesı:) burdada temsılı zorakı bır resım cekebıldık vıdeo ekleyebılsemde gorsenız oyle sekerlerdı kı evı boyle turlarken:) bı ılk daha dun aksam banyoda yaklasık olarak bır 2-3 dakıka tay tay durdu kendı basına Doruk kuduruk sanırım ayaklanmamıza az kaldı..

Disimiz cikti

Dun aksam isten geldigimde kayinvaldem dorugun bugun istahsiz ve mizmiz oldugunu soyledi disimi cikicak acaba dedim direk cunku son gunlerde cok salyali bide iki gundur cok su iciyor gidip gidip koltuk ustlerinden biberonunu alip kafya dikiyor birde icisi varki neyse iste ben baktim sanki cikti mi demesine Kalmadam elimi agzina goturdum ki tataaaa minicik birsey elimi kesti Allahim nasil mutlu oldum hamdolsun dedim anlatamam cok takmistim kafama niye hala gelmediler diye cunku hemen esimi aradi pasta alayimmi dedim adam direk yemek uzerine dusunuyor yok dedim alma diyetteyimde uzerinize afiyet neyse sonra annemi aradim kasikla bak cit cit yapicak mi dedi bi baktim cit cit sesi Hamdolsun Rabbime dogum gunumuzr 5 kala ilk disimiz alttan gorundu simdi sira yurumedeee:))